Include

Această clasă include:
– fabricarea amidonului din orez, cartofi, porumb etc.
– măcinarea umedă a porumbului
– fabricarea de glucoză, sirop de glucoză, maltoză, inulină etc.
– fabricarea glutenului
– fabricarea de tapioca și înlocuitori de tapioca preparați din amidon
– fabricarea uleiului de porumb

Exclude

Această clasă exclude:
– fabricarea lactozei (zahăr din lapte), a se vedea 1051
– producția de zahăr din trestie sau din sfeclă, a se vedea 1081