Include

Această diviziune include prelucrarea produselor din agricultură, silvicultură și pescuit în hrană pentru oameni sau animale și include producția de diverse produse intermediare care nu sunt direct produse alimentare. Activitatea generează adesea produse asociate de valoare mai mare sau mai mică (de exemplu, piei de la sacrificare sau turte din producția de ulei). Această divizie este organizată prin activități care se ocupă de diferite tipuri de produse: carne, pește, fructe și legume, grăsimi și uleiuri, produse lactate, produse de la mori cereale, hrană pentru animale și alte produse alimentare. Productia se poate realiza in cont propriu, cat si pentru terti, ca la sacrificarea la comanda. Unele activități sunt considerate producție, chiar dacă există vânzare cu amănuntul a produselor în magazinul propriu al producătorilor (de exemplu, acele activități desfășurate în brutării, patiserii și magazine de carne preparată care își vând producția proprie). Cu toate acestea, acolo unde prelucrarea este minimă și nu duce la o transformare reală, unitatea este clasificată la secțiunea G.

Include, de asemenea

Această diviziune include și fabricarea de lichide considerate alimente sau care utilizează procese de fabricație similare (de exemplu, lapte și suc/concentrat de fructe).

Exclude

Această diviziune exclude pregătirea meselor pentru consum imediat, vezi diviziunea 56.